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なな
40代 ・ T163 ・ Iカップ ・ 2024/12/11 12:21寒くなると⛄️
お鍋が食べたくなりますね🍲
先日久々に鶏ガラを朝から7時間煮て
真っ白な水炊きのスープ作りました🐓
都内であちこち食べに行きましたがしっくりこなくて、もうこれは自分で作るしかないと今までに何回も作ってますが、このスープに慣れると東京の飲食店で食べる博多風?の水炊きスープがうっすく感じてとても食べれないです🙃
友人を呼んでみんなでワイワイ鍋パーティーしましたが、
初めて食べた友人は今まで食べた中で1番美味しいと毎回とっても好評です😉❤️
またあの鍋作って!って言われることも多くて、作っている私もみんなが喜んでくれる顔を見ると嬉しいですね🥰
スープ作りには時間かかってますし、鶏ガラも量が多いからそりゃ濃厚で美味しくなりますわ🫣
今度は年明けに作ろうかな☺️